Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Montrubí l'Ancestral  Rosé

Montrubí l'Ancestral Rosé

Senza indicazione geografica (Spagna)
Esaurito

16,10

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoMetodo ancestrale
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

Realizzato con ceppi piantati nel 2006, coltivati su terreni argillosi calcarei. Selettivo manuale vintage. La fermentazione inizia in vasche di cemento e termina in bottiglia, attraverso il metodo ancestrale (Pét-Nat). Senza filtrare o chiarire.

NOTA: vino adatto ai vegani, con certificazione V-Label-EU.

Consumo e conservazione

12 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
2 recensioni

Cantina e produzione

Chiarifiche e filtrazioniNon filtrato né chiarificato

Vigneto

Età della vigna15 anni
TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso

L'azienda

Bodega Heretat Mont-Rubí

Bodega Heretat Mont-Rubí

Fondata nel 1984, in un antico edificio del XIX secolo, Bodega Heretat Mont-Rubí si trova sui terreni del podere Finca Avellà, una grande distesa di boschi e vigneti nel territorio dell'Alt Penedès. Si tratta di una cantina fondamentale per comprendere la storia recente della varietà catalana sumoll, un'uva che oggi sarebbe probabilmente scomparsa se non fosse stato per il determinato impegno di questa cantina. Il recupero di...

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