Selezione - Luglio 2013

Arneis, il nostro vino dell'estate!

Selezione - Luglio 2013

Vietti Roero Arneis 2012 (2 bottiglie)
Malvirà Trinità Roero Arneis 2011 (2 bottiglie)
Gianni Voerzio Bricco Cappellina Arneis 2012 (2 bottiglie)

Prezzo della selezione: 81,42 €
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Birichino, scapestrato. Arneis in dialetto piemontese significa proprio questo. Un vitigno antico (le prime testimonianze circa la sua coltura risalgono alla seconda metà del 1400, quando era vinificato per lo più in versione dolce, secondo il gusto dell'epoca) eppure per anni completamente dimenticato, tanto che fino agli anni Sessanta la sua presenza era ridotta a qualche sparuto ceppo piantato nelle vigne coltivate a Nebbiolo; questo affinchè gli uccelli, attirati dal dolce ed aromatico profumo dell'Arneis, si cibassero voracemente di questo, risparmiando i più preziosi grappoli violacei.

Con il rinascimento enologico italiano poi, vi è stata la riscoperta e ad oggi l'Arneis figura a pieno titolo tra i vitigni più presenti su quel prestigioso fazzoletto di plurisecolare vocazione vinicola che sono le Langhe e il Roero.

Noi abbiamo eletto l'Arneis vino dell'estate perchè ci sembra assecondare la nostra naturale predisposizione verso i mesi più caldi dell'anno: la sua freschezza, la sua piacevolezza, i suoi profumi sottili ed eleganti, forse un po' lascivi sono tutto ciò di cui abbiamo bisogno dopo un tuffo nell'acqua, durante una cena pieds dans l'eau, al ritorno da un bagno di sole. Chiudiamo gli occhi, sorbiamo un sorso e... è questo il sapore dell'estate?

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Vietti Roero Arneis 2012 (2 bottiglie)

Bianco. Vietti Roero, Italia Arneis

Bottiglia: 12,38 € soci club / 14,05 € non soci


Vietti è un nome storico, una cantina che dal 1900 produce vini (ben 14 etichette) di qualità, fini, ampi, ricchi di sostanza. L'azienda possiede vigneti sparsi in tutto il territorio delle Langhe, compresi quelli siti a Santo Stefano Roero, proprio nel cuore della DOC.

La gioiosa etichetta di questo Arneis suggerisce freschezza, naturalezza, spontaneità, tutti caratteri che effettivamente ritroviamo in questo delizioso vino di colore giallo paglierino. Gli aromi che scopriamo nel calice sono poesia: profumi floreali e fruttati, eppur tra questi si insinua una manciata di erbe aromatiche. Parrebbe di odorare un prato di campagna al mattino, quando sugli steli d'erba e sui fiori spontanei ancora indugia la rugiada. Ecco poi la camomilla, i frutti a polpa bianca, gli agrumi, il melone e la nocciola mentre al palato troviamo un vino di corpo, fresco, nitido, che va dritto al punto.

Arrosto di tacchino / involtini di pollo / formaggio caprino / minestra di legumi

  • Nota di degustazione:
    • Colore
      Giallo paglierino
    • Fragranza
      Fiori di campo / erbe aromatiche / camomilla / nocciola
    • Palato
      Pulito / scattante / fresco / di corpo
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Temperatura di servizio ottimale: Tra 6ºC e 8ºC
  • Da bere subito o conservare fino 2015.

Vietti Roero Arneis 2012
parte frontale e parte posteriore

Malvirà Trinità Roero Arneis 2011 (2 bottiglie)

Bianco. Malvirà Roero, Italia Arneis

Bottiglia: 11,04 € soci club / 12,55 € non soci


Un importante punto di riferimento l'azienda dei Fratelli Damonte, instancabili e seri promotori del territorio del Roero, tanto dal punto di vista artistico e culturale, quanto enologico. I vini che vedono la luce tra le mura della cantina Malvirà si contraddistinguono quindi per la forte impronta territoriale, non potrebbe essere altrimenti.

Il Vigneto Trinità circonda a mo' di anfiteatro la cantina, in un tenero abbraccio. I terreni qui si compongono di stratificazioni di sabbia e argilla, con in aggiunta presenza di calcare e danno origine a vini di grande perfezione e pulizia.

L'Arneis Trinità è di colore giallo paglierino acceso ed al naso dispensa delicate note fruttate e floreali. Agrumi, fiori gialli, camomilla ed una punta erbacea stuzzicano il naso, poi ancora acacia, sambuco ed anice nonchè un fondo minerale ad effondere un delicato sentore di pietra focaia, fanno di questo Arneis un vino sfaccettato, sottile, armonico e fine.

Insalata nizzarda / formaggio caprino / pasta al pesto / branzino al forno

  • Nota di degustazione:
    • Colore
      Giallo paglierino
    • Fragranza
      Complesso / agrumi / sambuco / pietra focaia
    • Palato
      Fruttato / morbido / fresco / persistente
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Temperatura di servizio ottimale: Tra 6ºC e 8ºC
  • Da bere subito o conservare fino 2014.

anverso y reverso
parte frontale e parte posteriore

Gianni Voerzio Bricco Cappellina Arneis 2012 (2 bottiglie)

Bianco. Voerzio Martini Langhe, Italia Arneis

Bottiglia: 12,42 € soci club / 14,10 € non soci


Le Langhe sono un luogo speciale; qui si è circondati da una bellezza sobria, autentica, che facilmente sorprende per la sua semplicità. Ancora qui, Gianni Voerzio dedica tutta l'esperienza ed il valore possibili alla cura delle sue vigne, tra le più belle del territorio, e crediamo che proprio con le Langhe questo produttore condivida una sobria eleganza ed una squisita gentilezza.

Il suo Arneis è luminoso, tipico, floreale e fruttato. Parliamo di petali turgidi di fiori gialli, di polpose pesche bianche e croccanti nespole. I profumi sono nitidi, precisi e vibranti ed altrettanto gioiose sono le sensazioni che questo vino suscita al palato: sorso scorrevole, gustosa acidità e lunga persistenza. Raffinati, puri ed equilibrati i vini di Gianni Voerzio, e l'Arneis Bricco Cappellina non fa certo eccezione; vini “eleganti ma con i muscoli” come, immaginiamo, direbbe lui.

Cozze gratinate / ravioli di branzino / branzino al forno / robiola

  • Nota di degustazione:
    • Colore
      Giallo paglierino / luminoso
    • Fragranza
      Varietale / fiori gialli / pesca bianca / nespola
    • Palato
      Fresco / elegante / scattante / persistente
  • Gradazione alcolica: 13,0%
  • Temperatura di servizio ottimale: Tra 6ºC e 8ºC
  • Da bere subito o conservare fino 2015.

Gianni Voerzio Bricco Cappellina Arneis 2012
parte frontale e parte posteriore

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