Selezione - Gennaio 2015

I vini di Walter Massa

Selezione - Gennaio 2015

Vigneti Massa Pietra del Gallo 2013 (2 bottiglie)
Vigneti Massa Terra 2013 (2 bottiglie)
Vigneti Massa Timorasso Derthona 2012 (2 bottiglie)

Prezzo della selezione: 68,81 €
Prezzo speciale Club: 59,90 €
Risparmi: 8,91 € (12.94%)

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Su questa selezione...

Arrivati in piazza Capsoni a Monleale suonate il campanello della prima casa alla vostra destra, vi aprirà un uomo probabilmente spettinato, segno tangibile di un grande, continuo movimento sotto la chioma. È Walter Massa, uno dei produttori più acclamati d' Italia.

Walter ha il grande merito di aver creduto nel legame tra i suoi Colli Tortonesi ed un vitigno che sempre, con sorti ahinoi alterne, li ha abitati, il timorasso; un' uva antichissima quasi completamente abbandonata sino a che... Qualcuno non ha deciso di tradurre le sue caratteristiche uniche in vini che oggi tutto il mondo, critica compresa, apprezza. Questo entusiasmante pezzo di storia del vino è stato scritto all' inizio degli anni Novanta da un manipolo di lungimiranti produttori capitanati dal carismatico Walter Massa che ancora ci emoziona con i suoi vini, rossi e bianchi, deliziosi e sani.

La selezione che vi proponiamo comprende tre prodotti originali, semplici ma molto appaganti, a cui noi siamo sinceramente affezionati: una Freisa (ancora un vitigno a lungo dimenticato, per nostra fortuna recuperato), una Barbera e l' immancabile Timorasso.

Quale modo migliore di iniziare l' anno nuovo se non con una bella scoperta? Con la nostra proposta del mese di gennaio ci auguriamo possiate scoprire un eccellente produttore e forse un vitigno sconosciuto; capire poi che per bere un prodotto sano e gustoso non è necessario spendere una fortuna... Per queste tre ragioni, e per molte altre ancora, siamo certi che i vini di Vigneti Massa saranno per voi l' inizio migliore!

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Vigneti Massa Pietra del Gallo 2013 (2 bottiglie)

Rosso. Vigneti Massa Colli Tortonesi, Italia Freisa

Bottiglia: 9,67 € soci club / 11,00 € non soci


Se non avete mai gustato un bicchiere di Freisa vi invitiamo a fare la prima esperienza versandovi un calice di Pietra del Gallo... Sorso dopo sorso scoprirete di amare questo antichissimo vitigno piemontese a lungo dimenticato.

Nel calice brilla, esibendosi in una veste dai forti toni violacei. Al naso si fa apprezzare per la pulizia e golosità dei profumi; il bouquet non è certamente complesso ma è molto invitante nelle note di viola, ciliegia, pepe e muschio. All' assaggio si conferma un campione di bevibilità e piacevolezza: fresco, fruttato, polposo con una soffusa frizzantezza che solletica il palato. Un bel vino, schietto, semplice, corretto; perfetto per accompagnare una merenda salata a base di salumi. Una bella scoperta poi per chi, anche nel momento dell' aperitivo, preferisce un bicchiere di rosso.

Tagliere di salumi / pasta al forno / risotto coi mirtilli / maialino al forno

  • Nota di degustazione:
    • Colore
      Rosso porpora / riflessi violacei
    • Fragranza
      Viola / mirtillo / spezie / muschio
    • Palato
      Fresco / fruttato / polposo / cremoso
  • Gradazione alcolica: 13,0%
  • Temperatura di servizio ottimale: Tra 14ºC e 16ºC

Vigneti Massa Pietra del Gallo 2013
parte frontale e parte posteriore

Vigneti Massa Terra 2013 (2 bottiglie)

Rosso. Vigneti Massa Colli Tortonesi, Italia Barbera

Bottiglia: 6,11 € soci club / 7,50 € non soci


Un vino a cui è difficile resistere: Terra è una deliziosa e semplice Barbera, in un primo momento invitante nel prezzo, ma una volta approfondita la conoscenza rivela le sue qualità: immediata, profumata di humus e ciliegie. Versatevi un bicchiere: sin dal primo istante avrete l' impressione, che vi confermiamo sin da ora corrispondere a verità, di degustare un vino in piena salute: lo dice l' aspetto, il colore intenso, vivido e lucente; lo gridano i profumi, semplici ma puliti, infine lo conferma l' assaggio, dove questo rosso si dimostra succoso, sapido e fresco, dissetante, come si confà ad ogni Barbera che si rispetti.

Tagliere di salumi / nervetti / polpette / spezzatino con patate

  • Nota di degustazione:
    • Colore
      Rosso rubino
    • Fragranza
      Ciliegia / sottobosco / humus / mandorla fresca
    • Palato
      Fresco / succoso / scorrevole / equilibrato
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Temperatura di servizio ottimale: Tra 16ºC e 18ºC

Vigneti Massa Terra 2013
parte frontale e parte posteriore

Vigneti Massa Timorasso Derthona 2012 (2 bottiglie)

Bianco. Vigneti Massa Colli Tortonesi, Italia Timorasso

Bottiglia: 14,16 € soci club / 15,90 € non soci


Walter Massa ha certamente il merito di aver dato lusto ad una varietà antica come il timorasso, credendo fermamente nelle sue straordinarie possibilità e venendone, infine, ampiamente ripagato. Oggi il Timorasso, con i Cru di Walter Massa ai vertici, è considerato a gran merito un grandissimo vino bianco italiano, uno dei più grandi per complessità aromatica, mineralità e potenziale evolutivo spesso messo a confronto con i migliori vini del nord Europa.

Se non avete ancora avuto il piacere di gustare un calice di questa delizia, il Timorasso Derthona di Walter Massa è ciò che fa per voi; il bianco base della cantina rappresenta un' ottima introduzione al Timorasso, un vino di grande fascino ma di non sempre facile comprensione. Dal calice si sviluppano note floreali, fruttate e minerali unitamente a sensazioni agrumate. All' assaggio è equilibrato tra calore e sapidità; ricco di gusto che persiste a lungo.

Non mancate di farvi sorprendere dalla complessità che avrà acquisito dopo qualche anno di riposo in cantina.

Formaggio caprino / gnocchetti all' astice / sauté di gamberi allo zafferano / pollo agli agrumi

  • Nota di degustazione:
    • Colore
      Giallo paglierino
    • Fragranza
      Fiori di acacia / fiori di tiglio / agrumi / minerale
    • Palato
      Caldo / sapido / equilibrato / persistente
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Temperatura di servizio ottimale: Tra 10ºC e 12ºC

Vigneti Massa Timorasso Derthona 2012
parte frontale e parte posteriore

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