Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 120 €
Calatroni Riesling Campo Dottore Riserva 2016

Calatroni Riesling Campo Dottore Riserva

2016

23,50

/ bott. 0,75 L
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Questo vino nasce per consentire al Riesling Renano in purezza di dimostrare tutta la sua potenza ed eleganza. Il vigneto di origine subisce una doppia raccolta (30% precoce e 70% a piena maturazione) in modo da avere una concentrazione di acidità che costituirà la necessaria spina dorsale per l'invecchiamento. Vinificato solo in acciaio, riposa almeno 2 anni in bottiglia. Il naso rimane rispettoso del vitigno e della vinificazione, offrendo subito le classiche note di idrocarburo che si armonizzano poi con sentori di zafferano e albicocca disidratata. In bocca si percepisce una bella grassezza, ma anche una stilettata di freschezza che rende la beva piacevole. Da abbinare a piatti dal gusto intenso come una ruota di formaggi erborinati stagionati con mostarda di frutta oppure pietanze a base di cipolla.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
2 recensioni
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L'azienda

Calatroni

Calatroni

Cristian e Stefano Calatroni guidano oggi l’azienda creata nel 1964 dal coraggioso e intraprendente Luigi, che decise in quegli anni pionieristici per l’Oltrepò di qualità di acquistare un vigneto dell’allora ex datore di lavoro. I vigneti di proprietà si trovano nel comune di Montecalvo Versiggia, ad un’altitudine compresa tra i 180 e 320 metri. Montecalvo è considerato uno dei cru del pinot nero in Oltrepò, sia come...

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