Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Renato Ratti Nebbiolo Ochetti 2020

Renato Ratti Nebbiolo Ochetti

2020
Esaurito

16,90

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,0%

Il vino

Il Nebbiolo Ochetti è un rosso elegante e profumato, prodotto dalla cantina piemontese Renato Ratti ottenuto da uve nebbiolo 100% coltivate in uno dei cru più vocati della zona del Roero. Fa affinamento per 8 mesi in botte di rovere.

 

 

Che sapore ha questo vino?

Si presenta di colore rosso rubino. Al naso esprime un bouquet fine e persistente con sentori che ricordano la fragolina di bosco e il lampone. In bocca è gradevolmente amarognolo, vellutato, leggero e pieno al tempo stesso. 

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, fonduta con tartufi, agnolotti, piatti di carni bianche e rosse della tradizione arricchite da salse speziate.

carnes-rojas
Carne rossa
aves-y-carnes-blancas
Pollame e carne bianca
pasta
Pasta

Punteggio e premi

201991 PK
201890 PK90 SK
201790+ PK92 SK
201691 PK
201590 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
10 recensioni
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L'azienda

Cantina Renato Ratti

Cantina Renato Ratti

Sono arrivato al vino senza alcuna tradizione di famiglia. Questa precisazione mi sembra necessaria: infatti, libero da legami ancestrali, ho potuto vivere il Barolo senza condizionamenti di sorta. Nel 1965 realizzai la mia prima vinificazione in purezza: la prima, per il Barolo in generale, in assoluto non casuale o per necessità, ma meditata e finalizzata, per un preciso distinguo, per un nuovo corso. In quell’anno, iniziando la vinificazione direttamente in prima persona,...

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