| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Arcane l'Étoile di Xavier Vignon proviene da una miscela multi-vintage di 2015, 2016, 2017, Grenache (70%), Syrah (20%) e Mourvèdre (10%).
Questo vino si esprime con delicatezza ed eleganza. Al naso, il suo aroma fruttato è ridotto da note di lamponi e ribes rosso, lasciando il posto a tocchi fini di fiori secchi e lavanda. In bocca questo vino fresco ed elegante si esprime con equilibrio.
Accompagnare funghi porcini alla bordolese, un petto d'anatra alla griglia con miele o persino un brie con noci, rivelerà il suo pieno potenziale di degustazione.
Che sapore ha questo vino?
Fragranza | Lampone / Fiori secchi |
|---|---|
Palato | Fresco / Elegante / Equilibrato |
Consumo e conservazione
Servire tra 15 ºC e 17 ºC
Abbinamenti
Funghi alla griglia / Petto d' anatra / Formaggi
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Cemento / Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | 15 mesi |
| Età delle barrique | Nuove, di secondo e terzo passaggio |
| Tipo di legno | Rovere austriaco e francese |
Vigneto
| Terreno | Sabbia / Calcareo-argilloso / marnoso |
|---|---|
| Clima | Mediterraneo |
L'azienda
Xavier Vignon
Grazie alla grande esperienza in paesi come Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Sud Africa, e a una carriera di oltre 20 anni come consulente enologico a Châteauneuf du Pape e in tutto il sud del Rodano, Xavier Vignon è considerato attualmente uno dei migliori enologi della regione. La sua profonda conoscenza del settore gli permette, sempre osservando il massimo rispetto per il terroir e l'ambiente naturale, di trarre ispirazione da tradizioni...
