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Bel Star Cuvée Extradry

Bel Star Cuvée Extradry

Veneto (Italia)

Questo vino è ottenuto da uve di Chardonnay, Sauvignon e Glera. I vigneti hanno una forte prevalenza...

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7,50

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Bel Star Cuvée Extradry

Tipo

Vino Spumante Prosecco

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

11,0%

Formato

0,75 L

Valutazione

Questo vino è ottenuto da uve di Chardonnay, Sauvignon e Glera. I vigneti hanno una forte prevalenza di limo il quale, abbinato a contenute rese per ettaro, consente di ottenere un vino di grande sapidità, corpo e aromaticità. Caratteristiche di questo vino sono il fruttato armonioso e complesso e il delicato bouquet fruttato e floreale che vengono esaltati durante le fasi di produzione in cantina attraverso un'attenta protezione del mosto dall'azione dell'ossigeno e attraverso una pressatura soffice. Ulteriore espressione è data da un'attenta macerazione di parte delle uve e dalla fermentazione lenta che conferisce estrema finezza ed eleganza.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 4 ºC e 6 ºC

Bisol

Bisol

Cinque secoli di storia, un racconto familiare che si snoda lungo 21 generazioni con l’innato amore per la terra e il vino. Testimonianze che attestano la presenza della famiglia Bisol nel cuore storico della zona di produzione del Prosecco, ovvero il territorio denominato “Chartice”, l'attuale e prestigiosissima collina di Cartizze, si ritrovano già a partire dal XVI secolo. Solo la brutalità del primo conflitto mondiale riesce temporaneamente ad arrestare il piccolo m...