| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Contrada Cavaliere è un Etna Bianco che si presenta alla vista di colore giallo paglierino brillante con nuance che virano al verdolino; al naso esprime note delicate di frutta a polpa bianca, sentori floreali e agrumati e un leggero sfondo di pietra focaia tipico dei vini dell'Etna. Il sorso è acido e sapido, molto fresco e persistente, in chiusura sono presenti rimandi ammandorlati. Perfetto in abbinamento a primi e secondi della cucina di mare, è ottimo con il sushi.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Punteggio e premi
| 2018 | 92 PK |
|---|
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cantina Benanti
Benanti, fin dalla rifondazione nel 1988, è uno dei produttori più stimati, rinomati e prestigiosi dell'Etna. Merito di un lavoro meticoloso e attento sia in vigna sia in cantina, e della conduzione familiare di una storia che ha nel versante meridionale del vulcano il suo epicentro storico. Dopo il patriarca Giuseppe, uno dei più profondi conoscitori del territorio, oggi alla guida dell'azienda ci sono i figli Antonio e Salvino, che hanno saputo unire...
