Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Calcarius Puglia Bombino Bombigiana 2021

Calcarius Puglia Bombino Bombigiana

2021
BIOLOGICO
Esaurito

17,60

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,0%

Il vino

Fermentazione spontanea con macerazione di 5 giorni sulle bucce. Affinamento in damigiana. Un bianco molto raffinato che fa di speziatura e mineralità le sue cifre distintive; evocativo ed avvolgente con note di miele e bergamotto.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
2 recensioni
Annata:

L'azienda

Calcarius

Calcarius

Calcarius, ovvero "vini del calcare". Esattamente, perché profondamente calcareo è il suolo del Gargano, angolo settentrionale della Puglia, dove la vignaiola Valentina Passalacqua, pugliese, e Danilo Marcucci hanno avviato il progetto che porta questo nome. Il comune è Apricena, riconosciuto come quello più vocato in una regione, il Gargano, dalle potenzialità vinicole ancora non del tutto espresse. Con ben 45 ettari di vigneto esposti...

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