Cantina Bolzano Sauvignon Mock 2017

Vino bianco Cantina Produttori Bolzano Alto Adige (Italia) Sauvignon Prezzo: 14,40 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
Spedizione tra 9 giorni

14,40 € bottiglia di 0,75 L

Descrizione - Cantina Bolzano Sauvignon Mock 2017

Tipo:
Vino bianco
Produttore:
Cantina Produttori Bolzano
Origine:
Alto Adige (Italia)
Uve:
Sauvignon
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,5%

Cantina Bolzano Sauvignon Mock 2017
Fronte/Retro

Valutazione:

Cantina Bolzano Sauvignon Mock è un bianco intenso e molto espressivo del suo terroir, un vino che unisce a toni agrumati e floreali una decisa mineralità e un' importante struttura. All'esame visivo si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profilo olfattivo evoca un intrigante mix di foglie di pomodoro, ortiche, peperoni verdi, menta, fruttato di pesca gialla e pompelmo rosa, acacia, sambuco e sentore minerale, con ricordi di pietra focaia nell'invecchiamento. In bocca dona un gusto fruttato con acidità delicata e bilanciata, buona struttura e retrogusto persistente. Ideale come aperitivo, con piatti di asparagi e di pesce, con pietanze leggere o vegetariane. Ottimo anche per la cucina a base di erbe aromatiche.

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 6ºC e 8ºC

Cantina Produttori Bolzano

Cantina Produttori Bolzano
* Cantina Produttori Bolzano

Alto Adige, Italia

La Cantina Produttori Bolzano è una cooperativa di viticoltori della provincia di Bolzano che affonda le proprie radici nella tradizione. E' nata nel 2001 dalla fusione di due storiche cantine: Gries (fondata nel 1908) e Santa Maddalena (fondata nel 1930).

Grazie alla qualità delle uve conferite dagli oltre 200...

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