Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Castell d'Encús -SO2 2016

Castell d'Encús -SO2

2016
BIOLOGICO
91
PARKER
93
PEÑÍN
Esaurito

24,40

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%
Produzione2.500 - 3.300 bottiglie

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo dorato / Riflessi verdognoli / Limpido / Brillante
Fragranza
Complesso / Note fruttate / Frutti a polpa gialla / Pera / Legno di quercia / Note floreali / Note speziate
Palato
Fruttato / Pieno / Complesso / Grasso / Piacevole persistenza / Buona acidità / Finale lungo / Elegante / Note varietali

Consumo e conservazione

Servire tra 8 ºC e 10 ºC

Abbinamenti

Formaggio spalmabile / Lombata / Pesce grasso

Punteggio e premi

201691 PK93 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Recensioni dei nostri clienti

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Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneLegno
Periodo di affinamento11 mesi
Tipo di legnoRovere

L'azienda

Castell d'Encús

Castell d'Encús

Appassionato di natura, perfezionista e con un profondo desiderio di conoscenza, Raül Bobet è un enologo che ha portato la sua preoccupazione ai massimi livelli con i suoi vigneti nei Pirenei. Sotto il DO Costers del Segre, Castell d'Encús è il progetto più personale di questo enologo di vecchia data e anche responsabile dei vini Ferrer Bobet. Castell d'Encús si trova a circa 1000 metri di altitudine, in un ambiente privilegiato che offre...

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