| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Castello di Grumello Il Castello Riserva
2015Scheda tecnica
Il vino
Riserva prodotta da una selezione di uve Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%) provienti da vigneti con esposizione Est su marna argillo-calcarea a circa 270 m sopra il livello del mare. Matura in barrique per 12 mesi e affina successivamente in bottiglia. Di un bel colore rosso rubino intenso, al naso esprime delicate note di vaniglia e frutti di bosco. All'assaggio rivela un sapore morbido e speziato. Ottimo per accompagnare primi, in particolare risotti, l’intera gamma di carni e formaggi dai sapori decisi.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Castello di Grumello
Il Castello di Grumello è una dimora di origine medioevale al centro di una tenuta vitivinicola nel cuore della Valcalepio, fascia collinare tra Bergamo e il lago d’Iseo. Nato nel 1200 come fortezza militare dotata di una torre d’avvistamento, data la sua posizione strategica divenne, successivamente, residenza del condottiero Bartolomeo Colleoni durante gli scontri fra la Repubblica di Venezia e il Ducato di Milano. Di questa epoca rimangono la torre, con merlatura guelfa, la...
