Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Castello Monaci Salice Salentino Liante 2020

Castello Monaci Salice Salentino Liante

2020
Esaurito

8,00

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Liante, vento di Levante, è un vino pugliese a base di due uve autoctone, Negroamaro (80%) e Malvasia Nera (20%) raccolte e vinificate separatamente.

Esprime con fierezza il carattere della sua terra questo rosso pugliese caldo e carnoso. Nel calice presenta un colore rosso rubino molto fitto, tipico del vitigno Negroamaro (Negroamaro, al contrario di quanto si possa pensare significa nero nero) mentre al naso offre profumi penetranti e dolci di frutta in confettura, prugne secche e cioccolato non trascurando romantici accenni floreali di rose e viole. Al sorso è setoso, di medio corpo, equilibrato e gustoso di frutti a bacca rossa e nera e vaniglia; chiude su una intrigante nota ammandorlata.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso rubino / Fitto
Fragranza
Confettura di mora / Viola / Cioccolato / Vaniglia
Palato
Morbido / Fresco / Fruttato / Persistente

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Tagliatelle al ragù / Braciole di maiale / Salsiccia piccante / Stinco di maiale

Recensioni dei nostri clienti

4,7/5
3 recensioni
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L'azienda

Castello Monaci

Castello Monaci

Tra ulivi rigogliosi, i vigneti e due mari, serpeggia il sole, che inonda la terra di luce e calore. Poco lontano dalla città e dal mare, sulla strada che da Lecce porta a Taranto, alle porte di Salice Salentino, circondati da ulivi secolari, trovano spazio i vigneti di Castello Monaci. La strada che porta al castello e alla cantina, una linea retta di un paio di chilometri, è una meridiana che divide i vigneti in due parti. Un lungo corridoio che è un passaggio nel tempo...

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