| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Castellucci Miano Maravita è un vino di grande spessore e rara complessità. Di colore rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate di prugna, mora e visciola; percepibile anche una leggera traccia balsamica e vegetale. In bocca regala un assaggio lungo, piacevolissimo, disteso e ben equilibrato, con una trama tannica molto ben definita fa da perfetto contrasto ad una certa freschezza. Il finale, morbido e avvolgente, è dominato dal frutto. A tutto pasto, è ideale per accompagnare grandi piatti di carne, come filetto di vitello al pepe verde.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Carni arrostite / Filetto al pepe / Carni brasate / Carni rosse alla griglia
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Castellucci Miano
I nostri terreni hanno differenti esposizioni e sono posti tra i 650 ed i 1050 metri di altitudine, alle pendici delle Madonie; per questa ragione, possiamo considerare i nostri vini, vini di montagna. In questo scenario naturale, ogni conca, ogni rilievo ha il suo microclima e solo con l' esperienza abbiamo potuto impiantare ciascuna vigna nel luogo più adadtto. Possiamo vantare un patrimonio viticolo autoctono unico per la sua storia e per le caratteristiche che esprime. I...
