Cortaccia Amos 2017

Vino bianco Cortaccia Alto Adige (Italia) Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio y Uva autoctona a bacca bianca Prezzo: 24,90 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Cortaccia Amos 2017

Tipo:
Vino bianco
Produttore:
Cortaccia
Origine:
Alto Adige (Italia)
Uve:
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio y Uva autoctona a bacca bianca
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,0%

Cortaccia Amos 2017
Fronte/Retro

Valutazione:

La Cuvèe Amos è un assemblaggio delle migliori uve bianche, raccolte a mano, provenienti dai vigneti più alti di Cortaccia situati tra i 600 e 900 metri s.l.m. Ciò che rende l'Amos così interessante e cosí autonomo dal punto di vista del carattere e dello stile è la varietà della struttura e del tenore calcareo dei diversi terreni dei vigneti. L'Amos viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio e tenuto per 14 mesi sui lieviti fini in grandi botti di legno di rovere. Dopo un affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi il vino viene commercializzato. Nasce così una Cuvèe elegante e di classe - molto individuale, dal sapore e profumo incomparabili. I vini Pinot (70%) sono la spina dorsale solida e compatta. Il sottofondo aromatico è costituito da percentuali di uve pregiate di Kerner, Sauvignon e Müller Thurgau, che conferiscono all'Amos un esotico finale fruttato che ricorda la pesca bianca, il litchi, la zagara e un leggero profumo di cannella.

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 6ºC e 8ºC

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