| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Chanson ha 3 ha di questo clima situato nel cuore del Premiers Crus di Santenay, una piccola città a sud della costa di Beaune. La trama è in cima alla collina e si sviluppa su due livelli. Il terreno con un'alta percentuale di ciottoli conferisce al vino una bellissima mineralità che evidenzia la tipicità del Pinot Nero.
Una cuvée dal colore rubino intenso. Aromi molto freschi di frutti rossi maturi (ciliegia, prugna) in note speziate. Leggera nota di vaniglia. Complesso e ben bilanciato. Texture elegante in tannini ben integrati. Buona persistenza nel frutto.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso rubino / Profondo |
|---|---|
Fragranza | Frutti a bacca rossa maturi / Spezie / Vaniglia |
Palato | Complesso / Equilibrato / Tannini ben integrati |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Formaggi / Pollo arrosto
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | Tra 15 e 18 mesi |
| Età delle barrique | Nuove |
| Tipo di legno | Rovere |
Vigneto
| Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
|---|---|
| Clima | Clima oceanico |
| Esposizione | Sud |
| Superficie | 3,00 ettari |
