Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Elvio Cogno Barolo Riserva Vigna Elena 2015

Elvio Cogno Barolo Riserva Vigna Elena

2015
95
PARKER
Esaurito

99,00

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Elvio Cogno Barolo Riserva Vigna Elena è un Barolo di assoluta eleganza, un vino per puristi che non cessa mai di sorprendere per la sua unicità. Il colore è rosso granato pieno e brillante. Al naso evidenzia profumi netti, puliti e complessi, con note di rosa, tabacco finissimo, menta e cenni di liquirizia. In bocca è avvolgente, caldo, pieno; rivela spezie fresche e frutta a bacca rossa con gradevoli tannini dati dal soggiorno per ben 36 mesi in botte grande. Gradevole il ritorno della frutta al retrogusto. Consigliato in abbinamento a primi piatti con sughi di selvaggina, carni rosse arrosto e stracotti, spezzatino di cinghiale, tome a pasta dura di lunga stagionatura, formaggi a crosta fiorita o erborinata.

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Punteggio e premi

201595 PK
201397 PK
201295 PK4 VA
201195 PK4 VA
201095 PK
200996 PK
PK: ParkerVA: Viti ais

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L'azienda

Elvio Cogno

Elvio Cogno

L’azienda agricola Elvio Cogno è collocata sulla sommità del Bricco Ravera, a Novello, nel cuore delle Langhe ed è costituita da un antico casale settecentesco circondato da circa 11 ettari di vigneti. Un incantevole contesto paesaggistico, in cui i filari si rincorrono veloci su dolcissime colline che accarezzano il cielo. La famiglia Cogno si dedica alla viticoltura da quattro generazioni, producendo i tradizionali vini delle Langhe, tra i più nobili d'Italia e del mondo. I...

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