Descrizione - Enrico Serafino Barbaresco Sanavento 2016
Valutazione
Rosso granato chiaro, all'olfatto prevalgono le note tostate e speziate, con dolcezze di frutta in confettura, liquirizia e cacao. Al palato è fresco e discretamente sapido, con tannino tosto e amarognolo. Rimane per 24 mese in botte e barrique. Ottimo con il vitello alla panna.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC
