| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 7,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Dolce Stil Novo di Gaudio Casorzo è un vino prodotto da uve Malvasia di Casorzo in purezza, è un vino fragrante e fresco. Alla vista si presenta di colore rosa con riflessi tendenti al violetto, note floreali di rosa si intrecciano a sentori fruttati di fragola, lampone, mirtillo, albicocca e pesca, andando a comporre un bouquet aromatico profumato e delicato. Il sorso, in bocca, risulta dolce che rimanda alla fragola, buona la fresca acidità frizzante. Il finale è asciutto e pulito. Ottimo abbinato a formaggi e miele, crostate di frutta e torta alle nocciole.
Consumo e conservazione
Servire tra 12 ºC e 14 ºC
Punteggio e premi
| 2015 | 2 GR |
|---|
GR: Gambero
rosso
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Gaudio
La famiglia Gaudio produce da generazioni vini in Vignale Monferrato, in provincia di Alessandria. Da coltivatori diretti i Gaudio hanno sempre vinificato la propria produzione vendendola, fino al 1950 circa, ai commercianti delle grandi città oltre che alla clientela privata direttamente in cantina. La svolta avviene nel 1973, quando Amilcare Gaudio costruisce una nuova, bella ed attrezzata cantina. Da quel momento la produzione viene venduta esclusivamente in bottiglia a una...
