Giacomo Conterno Barolo Francia

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia (denominato solo "Francia" dal 2010, in omaggio al grande cru da cui proviene) è un rosso pregiato e di inconfondibile stile. Il colore mostra toni granato intenso e vivo. I profumi sono coinvolgenti, caratteristici di un Barolo di grande eleganza, con sfumature di frutta rossa, ribes, lampone, rosa e viola, con accenni di tabacco, menta e caffé. Al gusto è aggressivo, ricco di personalità, il tannino ben estratto, forte ma per nulla amaro. Decisamente equilibrato, con un'ottima presenza di acidità, notevoli possibilità evolutive e premesse di un invecchiamento radioso. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina, stracotto, brasato e formaggi stagionati.