| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Gianni Doglia Grignolino d'Asti
2018BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Il Grignolino d'Asti di Gianni Doglia si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei che con il tempo tendono all'aranciato. Note floreale di geranio, rosa e garofano si intrecciano a sentori speziati di pepe bianco, andando a creare un bouquet aromatico fine e complesso. Il sapore è fresco e netto con un tannino presente ma discreto e un retrogusto raffinatamente amarognolo. Particolarmente adatto per aperitivi, antipasti estivi, primi di pasta. Vi stupirà con la frittura di pesce.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Gianni Doglia
L’azienda vitivinicola Gianni Doglia produce vini in Castagnole delle Lanze (Asti – Piemonte) da oltre tre generazioni. Gianni, enologo e profondo conoscitore del territorio, coadiuvato dall’esperienza dei genitori e affiancato dalla sorella Paola, è direttamente responsabile della coltivazione dei dieci ettari di vigneti, i quali producono approssimativamente 85.000 kg di uva ogni anno. Caratteristica fondamentale per il produttore è il rispetto del naturale ciclo della...
