Gravner Breg

Prodotto assolutamente unico, risultato di un percorso intellettuale estremamente profondo intrapreso da Josko Gravner nel 1987.

L'insolito colore ambrato già fa presagire la particolarità di questo vino. Al naso si percepiscono note di frutta secca, mandorle, noci, nocciole, ma anche profumi di frutta in confettura, di cotognata. Andando ancora più a fondo sentori di legna secca, di fiori essicati, di spezie dolci. Al palato è sorprendente: regala le sensazioni tattili di un rosso! Un lieve accenno tannico è infatti presente, è un vino morbido, sapido, fresco, vellutato. Si ripropongono gli aromi di frutti autunnali in confettura che persistono infinitamente.

Lo consigliamo accostato ad un buon risotto con formaggio, a dei tortellini in brodo, oppure a della gallina o del cappone arrosto.