| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Incognito H proviene dai giovani vigneti della tenuta Paul Jaboulet Aîné sugli appezzamenti di Hermitage La Chapelle e Petite Chapelle. Classificata come una semplice Côtes du Rhône, questa superba cuvée Incognito H è intensa e di grande profondità.
Dal colore granato molto scuro, il suo naso complesso cela una bella profondità segnata da pepe fine, note di cedro e moka. Con una bella freschezza. Al palato è setoso, con molta linfa, su frutta nera e spezie. Una piacevole lunghezza che termina con tannini sciolti.
Che sapore ha questo vino?
Fragranza | Complesso / Pepe / Cedro / Moka |
|---|---|
Palato | Tannini setosi |
Consumo e conservazione
Servire tra 17 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Crepes salate / Carpaccio
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Acciaio inox |
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Vigneto
| Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
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| Clima | Continentale |
| Esposizione | Sud |
L'azienda
Domaines Paul Jaboulet Aîné
Nel 1834, cento anni prima della creazione dell'AOC Hermitage, Antoine Jaboulet cominciò a trasformare questa sonnacchiosa regione in uno dei territori vitivinicoli di qualità più importanti del mondo. Da allora, Paul Jaboulet Aîné è diventata il punto di riferimento per l'alta valle del Rodano e l'Hermitage "La Chapelle" una vera icona, annoverata tra i migliori vini mai prodotti. Nel 2006, la famiglia Frey, proprietaria del...
