La Sibilla Falanghina Domus Giulii

Il Domus Giulii è un nuovo progetto aziendale di sperimentazione su uve provenienti da un antico vigneto situato a ridosso dei resti della villa di cesare, situata sulla parte più alta della collina flegrea. Alla vista presenta un colore giallo oro, non troppo carico, naso suadente nei richiami al fico secco e al dattero, ma ancora una verve vegetale assai presente negli accenti di fieno maturo e fiori mediterranei essiccati al sole. Al palato non è stucchevole, né troppo grasso e pesante, con una freschezza pronunciata. Un ottimo calice da meditazione o da gustare con formaggi erborinati.