Le Piane Boca 2007

Vino rosso Le Piane Boca (Italia) Nebbiolo y Vespolina 94 Parker Prezzo: 69,95 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Le Piane Boca 2007

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Le Piane
Origine:
Boca (Italia)
Uve:
Nebbiolo y Vespolina
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,5%

Le Piane Boca 2007
Fronte/Retro

Valutazione:

Il Boca per disciplinare include più tipologie di uve, il Nebbiolo (85%), che trova in questa zona la sua eccellenza, e la Vespolina (15%), che accompagna il vitigno principe nel suo invecchiamento anche come parente stretto. La Vespolina è un uva molto difficile da allevare, è sensibile al tempo umido e alle malattie, e spesso ha rese basse. Tuttavia conferisce a questi vini una grande speziatura e sostiene senza coprire la struttura del Nebbiolo. Il Boca è un vino che necessita un lungo invecchiamento. Evolve il suo carattere deciso dopo 3-4 anni di permanenza in botti di legno. La mineralità dei terreni porfidici e la struttura unica dei Nebbioli si riuniscono nel Boca facendone un vino pieno ed espressivo. Si colgono aromi di violetta, frutti di bosco maturi e melograno che sfumano nella liquirizia e nel tabacco. In bocca la potenza e l'eleganza della seta creano si riuniscono in un gioco affascinante, per terminare con una coda lunga e lievemente amarognola. La grande complessità lascia scoprire sempre nuove sfumature.

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC
Consumo e conservazione:
Da bere subito o conservare fino 2027.

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