M. Marengo Barolo Bricco delle Viole 2015

Vino rosso M. Marengo Barolo (Italia) Nebbiolo Prezzo: 34,90 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - M. Marengo Barolo Bricco delle Viole 2015

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
M. Marengo
Origine:
Barolo (Italia)
Uve:
Nebbiolo
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,0%

M. Marengo Barolo Bricco delle Viole 2015
Fronte/Retro

Valutazione:

Piccola azienda familiare di La Morra, adesso gestita da Marco, Marengo opera sulla base di semplici ma solidi principi di stile e sostenibilità. Il lavoro è incentrato su una conduzione integrata dei vigneti e sulla riduzione degli interventi in cantina. Lo stile, tra forza ed espressività territoriale, è basato sulla realizzazione di vini eleganti e fruttati, con macerazioni brevi e affinamenti in legno piccolo.

Da antiche viti collocate sui migliori suoli calcarei di La Morra, con un sostrato roccioso che dà molto da fare alle radici, questo Bricco delle Viole è certamente tra i più significativi e, ormai, stabili della categoria. Eclatante per espressività e territorialità, Bricco delle Viole, granato scuro, è un Barolo elegante e raffinato nel suo naso di frutta e spezie, con sottili echi di erbe, radici, ciliegia, sottobosco, liquirizia, menta. I sentori sono espressi con pienezza e vigore, e non rinunciano, fin in gioventù, a sbuffi eterei, che fanno capolino a rimarcare le doti di longevità del prodotto.

La bocca, proporzionata ed equilibrata, ha un tannino vivido ma già in parte integrato, e un finale lungo, gustoso, appagante. Il corpo è pieno, corretto, regolare, di bella freschezza e impatto avvolgente.

Abbinamenti Gastronomici:
Fagiano / arista con salsa di prugne / brasato al Barolo / filetto ai funghi
Vinificazione:
Invecchiamento:
Sosta due anni in barrique.
Degustazione:
Colore:
Rosso rubino / intenso / riflessi aranciati
Fragranza:
Ciliegia / radice di liquirizia / sottobosco / erbe aromatiche / menta / etereo / intenso
Palato:
Pieno / fresco / avvolgente / carezzevole / tannino ben integrato / persistente
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC

Recensioni dei nostri clienti su M. Marengo Barolo Bricco delle Viole 2015

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M. Marengo Barolo Bricco delle Viole 2014

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M. Marengo Barolo Bricco delle Viole 2013

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M. Marengo

La famiglia Marengo
* La famiglia Marengo

Barolo, Italia

L'Azienda, a conduzione rigorosamente familiare, costituisce una proprietà unica, istituita dalla famiglia Marengo nel 1899 e ora Marco la gestisce in tandem con la moglie Eugenia, con molto successo, totalmente in proprio dopo che suo padre Mario è scomparso nel 2001. L'estensione del vigneto ammonta a soli 6 ettari, ma...

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Telefono
0173/50115


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