Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2016

Mamete Prevostini Sforzato Albareda

2016
94
PARKER
Esaurito

54,00

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,5%

Il vino

Di un bellissimo granato, limpido e brillante da grande Nebbiolo, al naso rivela un'ampia gamma di sentori fruttati evoluti: la prugna rossa sciroppata, le more in confettura, il cassis. La trama speziata è evidente, tendenzialmente dolce e carezzevole, e fa da contrappunto alla pungenza del cacao, del tabacco e del caffè. Il sorso è uno spettacolo di equilibri perfetti, in cui il calore si sposa con il tannino, la morbidezza con la sapidità. La persistenza, infinita, gioca sulle trame confetturate e tostate che il naso aveva limpidamente anticipato.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso granato / Limpido / Brillante
Fragranza
Confettura di prugne / Cassis / Rosa appassita / Spezie dolci / Cacao
Palato
Tannino austero / Sapido / Caldo / Carezzevole

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Formaggi caprini / Formaggio stagionato / Bresaola / Cervo con salsa di ribes

Punteggio e premi

201694 PK
20133 GR
PK: ParkerGR: Gambero rosso

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L'azienda

Mamete Prevostini

Mamete Prevostini

Mamete Prevostini, fondata alla fine degli anni Venti, è una cantina storica della Valtellina, zona vitivinicola affascinante quanto impervia. Il rispetto del territorio e l'uso di tecnologie all'avanguardia al servizio dell'ambiente sono alcuni tra gli ingredienti del successo di questa bella realtà che propone eleganti interpretazioni del Nebbiolo, localmente Chiavennasca, raccontandone le infinite sfaccettature. I vigneti di proprietà della cantina si trovano perlopiù...

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