| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino carico. Il profumo è fine ed intenso, di grande personalità con netti richiami di mela renetta, pesca ed erbe di campo. Il sorso è pieno, rotondo ed equilibrato, morbido e di grande persistenza gusto olfattiva. Perfetto in abbinamento a risotti, primi piatti a base di pesce, crostacei, acciughe fritte al Montebore, ottimo anche con verdure ripiene, e formaggi caprini.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Marina Coppi
Vigne Marina Coppi nasce nel 2003 anche se tutto inizia nel 2000, anno in cui Francesco si riavvicina a Castellania per la passione della bici e per questi paesaggi naturali straordinari. Gli incontri con gli anziani del paese e l’amore per questa terra faranno scoccare la scintilla. La superficie vitata è di pochi ettari, quelli di una piccola realtà familiare, e consente la coltivazione diretta delle uve puntando essenzialmente alla qualità....
