CARRELLO
Mas Amiel Maury Vintage 2019

Mas Amiel Maury Vintage

2019
BIOLOGICO

Il Mas Amiel Maury Vintage è un delizioso vino rosso dolce prodotto con uve della varietà grenache n...

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20,65

/ bott. 0,75 L

Vino Mas Amiel Maury Vintage 2019

Produttore

Gradazione alcolica i

16,5%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

Il Mas Amiel Maury Vintage è un delizioso vino rosso dolce prodotto con uve della varietà grenache noir provenienti da viti tra i 15 e i 35 anni di età. Il vigneto si trova a Devèze, in Occitania, ben orientato a sud per rendere perfetta la maturazione dei frutti. Lo scisto, la roccia madre a 60-80 cm e la posizione degli appezzamenti alle pendici delle colline e su dolci pendii donano ai grappoli di grenache del Maury Vintage un carattere inconfondibile.

Il suo intenso colore rubino viene accompagnato dagli aromi di frutta selvatica e poi fichi, liquirizia e foglie di tabacco. Al palato è goloso, rotondo e morbido, sprigiona profumi di ciliegia, garriga e spezie e acquisisce carnosità quanto più rimane nel calice. La sua consistenza setosa e il suo stile concentrato, con un eccellente equilibrio tra dolcezza, tonicità e freschezza, convertono il Maury Vintage nell'accompagnamento perfetto per dessert ai frutti rossi o al cioccolato e tuttavia è capace di creare contrasti eccezionali anche con alcuni piatti salati.

Abbinamenti

Torta di fragole / Cioccolato / Torta ricotta e cioccolato

Vigneto

  • Età della vigna:Tra 15 e 35 anni
  • Terreno:Scisto
  • Clima:Mediterraneo con influenza atlantica
  • Rese:Rese contenute

Vinificazione

BIOLOGICO
  • Recipiente di fermentazione:Acciaio inox
  • Periodo di affinamento:10 mesi

Nota di degustazione

  • Colore:Rosso rubino / Profondo
  • Fragranza:Frutti a bacca rossa / Frutti a bacca nera / Ciliegia matura
  • Palato:Elegante / Fresco / Dolcezza e acidità in equilibrio

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 12 ºC e 14 ºC
  • Decantazione:E' consigliabile decantare per la presenza di deposito sul fondo della bottiglia

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione
5 stelle
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4 stelle
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3 stelle
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2 stelle
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1 stella
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da: Lola91 (18 feb) - Annata 2018

Délicieusement surprenant

Moi qui n'aime pas le vin rouge, celui-ci m'a conquise. A déguster en apéritif ou au dessert, c'est du bonbon, il ne faut pas hésiter