Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Monsupello Metodo Classico Brut

Monsupello Metodo Classico Brut

4
VITI AIS
Senza indicazione geografica (Italia)
Esaurito

21,90

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino spumante
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Il Brut è il metodo classico cavallo di razza della famiglia. Vibrante e setoso, quest'ultimo si presenta alla vista di un bel colore paglierino. Il perlage è fine e molto persistente. Al naso, evoluto ed elegante, esprime il tipico sentore di crosta di pane e una raffinata nota di cassis. Al sorso regala un'ottima persistenza, croccante e cremosa al tempo stesso.

Aperitivo ideale, può tuttavia essere accostato a parecchie preparazioni, soprattutto a base di pesce e crostacei. Ottimo con risotti ai frutti di mare, ma da provare anche con il classico risotto alla milanese. Tra i secondi piatti, immancabile con le grigliate e le fritture di mare.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo paglierino / Perlage fine / Perlage persistente
Fragranza
Elegante / Evoluto / Cassis / Crosta di pane
Palato
Persistente / Croccante

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Abbinamenti

Da aperitivo / Pesci / Risotto ai frutti di mare / Risotto alla milanese

Recensioni dei nostri clienti

4,7/5
3 recensioni

L'azienda

Monsupello

Monsupello

Monsupello è considerata giustamente al vertice della produzione di spumanti a metodo classico in Oltrepò Pavese. Merito della visione del compianto Carlo Boatti, che ha costruito intorno all'azienda un parco vigneti tra i migliori della zona, valorizzando vitigni, esposizioni, tecnologie di cantina. Monsupello è oggi saldamente guidata dai suoi eredi e mantiene un profilo strettamente familiare, con una produzione nettamente orientata...

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