Ornellaia 2015

Vino rosso Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri (Italia) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot Prezzo: 164,90 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Ornellaia 2015

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Tenuta dell'Ornellaia
Origine:
Bolgheri (Italia)
Uve:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,0%

Ornellaia 2015
Fronte/Retro

Valutazione:

Vino elegante e sfrontato, fine e complesso.

Denso e impenetrabile alla vista; al naso note di frutti di bosco maturi sono accompagnate dai profumi tipici della macchia mediterranea: rosmarino, origano, corteccia ed aghi di pino... In bocca sviluppa tutto il suo nervo: è vellutato e suadente, opulento, il tannino è già piuttosto maturo e levigato. La sensazione di calore è netta, ma tuttavia bilanciata da una buona freschezza che rende ancor più appagante la beva.

Vino maestoso, si sposa bene con piatti importanti a base di carni rosse, formaggi stagionati e agnello alla cacciatora.

Vinificazione:
Invecchiamento:
L'affinamento in barriques dura complessivamente 18 mesi in ambiente a temperatura controllata. Dopo i primi 12 mesi di affinamento viene effettuato l'assemblaggio; il vino viene poi reintrodotto nelle barriques per ulteriori 6 mesi. Infine, il vino viene sottoposto ad un ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC
Consumo e conservazione:
Da bere subito o conservare fino 2029.

Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta dell' Ornellaia
* Tenuta dell' Ornellaia

Bolgheri, Italia

Seguendo “I cipressi che a Bolgheri alti e schietti van da San Guido in duplice filar” a un certo punto bisogna abbandonare la strada preferita da Giosuè Carducci per veder nuovi orizzonti che si dischiudono: quelli della strada del vino della “Costa degli Etruschi” che si sviluppa sulle colline intorno...

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