Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Esaurito

490,00

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoAmarone
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai17,0%

Il vino

L’Amarone Riserva di Quintarelli è... l’Amarone. Un rosso di straordinaria struttura e complessità: un vino corposo, complesso, figlio dell'eccellenza della tradizione. Si presenta di colore rosso melograno molto carico. Al naso regala un aroma intenso, un sensuale ventaglio di profumi in continuo divenire: mandorla amara, ciliegia, prugna, bacche rosse, poi fiori appassiti, spezie, erbe fini e foglie di tè; poi ancora tartufo e cioccolato.

In bocca è potente, caldo, armonico, di lunga durata, speziato, con sentori di tabacco e goudron. Coma da manuale del vero Amarone storico, possiede un contenuto residuo zuccherino che deriva dall’appassimento delle uve di corvina veronese e che regala una morbidezza inconfondibile, da pura meditazione. Perfetto comunque da abbinare a carni rosse e stufati. Affinamento tradizionale, in botte grande, lunghissimo in cantina e poi... in bottiglia!

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Punteggio e premi

201197+ PK
200797 PK
199597 PK
PK: Parker

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L'azienda

Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

L’azienda nasce all’inizio del secolo con Silvio Quintarelli, che, insieme ai suoi fratelli coltiva a mezzadria i vigneti di località Figàri, nel comune di Marano di Valpolicella. Dopo la prima guerra mondiale, precisamente nel 1924, l’azienda si sposta nella vallata di Negrar, in località Cerè, dove Silvio prosegue la propria attività con il prezioso aiuto dei figli e della moglie. Negli anni `50, Giuseppe, il più giovane dei figli, subentra nella conduzione dell’azienda...

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