Ruiz de Cardenas Miraggi 2016

Vino rosso Ruiz de Cardenas Provincia di Pavia (Italia) Pinot Nero Raccomandato Prezzo: 8,50 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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8,50 € bottiglia di 0,75 L

Descrizione - Ruiz de Cardenas Miraggi 2016

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Ruiz de Cardenas
Origine:
Provincia di Pavia (Italia)
Uve:
Pinot Nero
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
12,0%
Valutazione:

Ruiz de Cardenas Miraggi è un vino profondo ed espressivo di colore rosso rubino con lievi riflessi granata, limpidissimo e di ottima consistenza. Al naso troviamo una delle migliori espressioni del Pinot nero: dalle iniziali note di sottobosco (mora e cassis), di grande finezza, si susseguono quelle di violetta appassita, mentolo e liquirizia, e un lieve sentore di cuoio. L'olfatto è elegantissimo, lineare, di grande persistenza e continuità. In bocca è setoso, elegante, di grande avvolgenza. Le sensazioni olfattive tornano, amplificate in un crescendo di grande equilibrio circondato da tannini fitti, ma molto morbidi e rotondi. Chiude con un finale di lunga persistenza. Perfetto da abbinare a primi piatti di ogni tipo, a sformati di verdure, a carni bianche e rosse. Servito fresco, è ottimo anche col pesce.

Abbinamenti Gastronomici:
Carni bianche / carni rosse alla griglia / sformati di verdure
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC

Recensioni dei nostri clienti su Ruiz de Cardenas Miraggi 2016

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Ruiz de Cardenas Miraggi 2015

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Ruiz de Cardenas

Ruiz de Cardenas
* Ruiz de Cardenas

Provincia di Pavia, Italia

Con le uve pinot nero e chardonnay di tre vigneti per complessivi 5 ettari, produco vini rossi, bianchi e Spumanti Metodo Classico a Casteggio, nell’ Oltrepò Pavese. Ho fondato questa piccola Azienda individuale nel 1979 con lo scopo di vinificare al meglio le uve di questi due pregiati vitigni che,...

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