Villa Antinori Pinot Bianco 2018

Vino bianco Pèppoli - Marchesi Antinori nel Chianti Classico Toscana (Italia) Pinot Blanc Prezzo: 14,90 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Villa Antinori Pinot Bianco 2018

Tipo:
Vino bianco
Produttore:
Pèppoli - Marchesi Antinori nel Chianti Classico
Origine:
Toscana (Italia)
Uve:
Pinot Blanc
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
12,0%

Villa Antinori Pinot Bianco 2018
Fronte/Retro

Valutazione:

La Tenuta Monteloro, sulle colline di Fiesole a un passo da Firenze, è il cuore pulsante di Villa Antinori, dove la storica famiglia del vino italiano sperimenta ogni novità con il consueto orientamento alla qualità senza compromessi. Da questa annata, ai già magistrali Rosso e Bianco della Tenuta, si è aggiunto questo splendido Pinot Bianco, ulteriore espressione di un terroir, quello toscano, vocato anche alle uve bianche.

Villa Antinori Pinot Bianco si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fine ed elegante: ricorda la frutta tropicale, come l’ananas ed il mango, ed i fiori d’acacia. Al palato è pieno, persistente e con una buona struttura minerale. Vino di sostanza, certamente e soprattutto considerato il terroir, ma anche di grande brio, da sorseggiare senza pensieri durante le più conviviali cene estive.

Abbinamenti Gastronomici:
Carpaccio di ricciola / tartare di cernia / risotto con le verdure / formaggio fresco
Vinificazione:
Vendemmia:
Il 2018 è stato un anno particolarmente favorevole per il Pinot Bianco. La primavera, caratterizzata da una buona piovosità e temperature fresche, è stata seguita da un inizio estate tendenzialmente secco e caldo. La seconda parte del periodo estivo, contraddistinto da precipitazioni frequenti capaci di mitigare le temperature, ha permesso una maturazione ottimale delle uve, garantendo il mantenimento di un’ottima freschezza ed intensità aromatica. La raccolta del Pinot Bianco per il Villa Antinori è avvenuta a partire dalla seconda settimana di settembre.
Degustazione:
Colore:
Giallo paglierino / riflessi verdolini
Fragranza:
Ananas / mela golden / fiori di acacia / minerale
Palato:
Fresco / minerale / appagante / armonico / persistente
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 6ºC e 8ºC

Pèppoli - Marchesi Antinori nel Chianti Classico


*

Toscana, Italia

La tenuta di Pèppoli, attestata come feudo con villa patrizia sin dal 1379, in pieno conflitto tra Guelfi e Ghibellini, è situata 5 km nord est di Tenuta Tignanello e si estende su 100 ettari di terreni di cui 50 piantati a vigneto da cui si produce il Pèppoli Chianti...

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