Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Allegrini Soave Oasi San Giacomo 2020

Allegrini Soave Oasi San Giacomo

2020
Esaurito

9,00

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

Allegrini Soave è un bianco morbido e aggraziato, un fuoriclasse tra i Soave, capace di conciliare ottimamente freschezza e aromaticità. Si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino brillante. Al naso evidenzia profumi di fiori di campo ai quali si aggiungono note agrumate di pompelmo rosa e cedro. Morbido e piacevole al palato, con lievi sfumature minerali e una persistente nota aromatica. A tavola mostra grande versatilità di abbinamento: ottimo come aperitivo con canapé al burro di caviale e carpaccio di pesce affumicato; abbinato a risotti di sedano e di zafferano, a semplici pinzimoni di verdure a ad olive ascolane. Si accompagna bene anche con i crudi di pesce, con tempura, sushi e sashimi; con pescato fresco d'acqua dolce, coscette di rana, anguille e aragoste alla catalana. Ben riuscito anche il matrimonio con la pizza.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

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L'azienda

Allegrini

Allegrini

La famiglia Allegrini è protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella fin dal XVI secolo e, da allora, tramanda la cultura della vite e del vino. L’azienda Allegrini può considerarsi il risultato dell’intelligenza e dell’operosità di Giovanni Allegrini, uomo semplice e spontaneo che diede vita a un’impresa agricola solida, efficiente ed innovativa. Iniziò la sua attività giovanissimo e perfezionò...

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