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Ruiz de Cardenas Galanta Brut Riserva 2007
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Scheda tecnica

TipoVino spumante italiano
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

Ruiz de Cardenas Galanta Brut Riserva è uno spumante Brut di medio corpo, morbido e profumato. Si presenta di colore giallo paglierino intenso, con perlage fine e persistente. Al naso esprime un profumo intenso ricco di sentori agrumati, di pompelmo in particolare, con note delicate di pietra focaia e minerali sul finale. Al palato regala un sorso ben strutturato, di grande impatto e volume, ma dotato di una delicata cremosità e di una vena energica che lo rendono assolutamente piacevole. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, salvo i dolci.

Consumo e conservazione

Servire tra 4 ºC e 6 ºC

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione
Annata:

L'azienda

Ruiz de Cardenas

Ruiz de Cardenas

Gianluca Ruiz de Cardenas è un uomo che fa il vino come un'arte. Non gli interessano le leggi del mercato e i gusti della massa. Non comunica i dati tecnici della sua produzione e lascia che siano le bottiglie a parlare. Un approccio estremistico? Forse sì, ma la qualità dei suoi vini è un valore indiscusso in Oltrepò Pavese. Qui, dove per troppi anni il commercio ha imperversato erodendo larghissimo spazio alla qualità, fin dai primi anni Ottanta Gianluca Ruiz de Cardenas ha...

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