Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,5%

Il vino

Quando l'annata non consente, secondo gli altissimi standard quintarelliani, di imbottigliare l'Amarone, quello stesso vino esce come Rosso del Bepi. Un declassamento? Tutt'altro, anzi: Rosso del Bepi rappresenta forse meglio di qualsiasi altro rosso la filosofia e l'ingegno produttivo di casa Quintarelli. Otto anni di botte grande dopo i canonici quattro mesi di appassimento delle uve lo rendono maestoso, regale, setoso. Di una complessità incalcolabile e di una struttura poderosa ma leggiadra. Un esempio impressionante del livello e della classe del magistero del Bepi. Dal colore rosso granato profondo, al naso rivela un aroma intenso con sentori di amarena e liquirizia e uno sfizioso retrogusto di ciliegia. Al palato è suadente, lungo, persistente, e appaga il gusto coi suoi sapori speziati e i sentori di cioccolato e tabacco. Ottimo per accompagnare primi piatti, carni rosse, cacciagione e formaggi molto stagionati.

Consumo e conservazione

Servire tra 18 ºC e 20 ºC

Punteggio e premi

199992 PK
PK: Parker

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione
Annata:

L'azienda

Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

L’azienda nasce all’inizio del secolo con Silvio Quintarelli, che, insieme ai suoi fratelli coltiva a mezzadria i vigneti di località Figàri, nel comune di Marano di Valpolicella. Dopo la prima guerra mondiale, precisamente nel 1924, l’azienda si sposta nella vallata di Negrar, in località Cerè, dove Silvio prosegue la propria attività con il prezioso aiuto dei figli e della moglie. Negli anni `50, Giuseppe, il più giovane dei figli, subentra nella conduzione dell’azienda...

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