Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova 2019

Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova

2019
94
PARKER

41,00

/ bott. 0,75 L
  • 0
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Cascina Nuova è un Barolo dall'ottimo rapporto qualità/prezzo, di facile approccio, prodotto dalle vigne più giovani di proprietà della cantina Elvio Cogno.

Al naso spiccano i profumi varietali di frutti rossi, su tutti ciliegie e amarene, arricchiti da sottili spunti di pepe, liquirizia e noce moscata a delineare un bouquet di mirabile precisione.

Il sorso è bilanciato, scorrevole e venato da una piacevole mineralità che persiste a lungo.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso rubino / Luminoso / Riflessi granati
Fragranza
Amarena / Ciliegia / Pepe bianco / Noce moscata / Liquirizia
Palato
Armonico / Fresco / Tannico / Minerale

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Abbacchio / Ravioli d'anatra / Tajarin al tartufo bianco / Formaggio a media stagionatura

Punteggio e premi

201994 PK
201893 PK
201793 PK
201593 PK
201393 PK3.5 VA
201191 PK
PK: ParkerVA: Viti ais

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L'azienda

Elvio Cogno

Elvio Cogno

L’azienda agricola Elvio Cogno è collocata sulla sommità del Bricco Ravera, a Novello, nel cuore delle Langhe ed è costituita da un antico casale settecentesco circondato da circa 11 ettari di vigneti. Un incantevole contesto paesaggistico, in cui i filari si rincorrono veloci su dolcissime colline che accarezzano il cielo. La famiglia Cogno si dedica alla viticoltura da quattro generazioni, producendo i tradizionali vini delle Langhe, tra i più nobili d'Italia e del mondo. I...

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