De Angelis Lacryma Christi Rosso

De Angelis Lacryma Christi Rosso è un rosso caldo e vibrante, come la terra da cui trae origine. Alla vista regala un aspetto voluttuoso di colore rosso rubino. A naso appare eccezionalmente profumato: la frutta, in particolare la prugna, fa da protagonista impreziosita da cenni di violetta, da leggere note speziate (chiodi di garofano) e infine dalla morbidezza del cacao e della vaniglia. Il gusto è secco, caldo, tannico con corpo, pieno e di buona persistenza aromatica. Abbinamenti gastronomici consigliati: agnello/maialino al forno/salsiccia piccante/capocollo.