Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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San Michele Appiano De Piano 2016
Esaurito

17,90

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

La denominazione “De Piano”, che evoca un motivo musicale, è l’antico nome latino di Appiano ed è stata scelta per la prima cuvée rossa della Cantina San Michele Appiano: una composizione di Merlot e Cabernet. Come a Bordeaux, anche in Alto Adige/Südtirol le due varietà si completano a vicenda in maniera ottimale: già dal 1850 entrambi i vitigni sono di casa nei vigneti sudtirolesi. Per il “De Piano” essi sono vinificati separatamente per poi essere assemblati dopo circa un anno di affinamento in legno. Nessuna meraviglia che il denso e complesso “De Piano”, grazie ai tannini morbidi del Cabernet e a pienezza, forza e frutto del Merlot riesca ad appagare gli appassionati più esigenti. Quelli che lasciano al vino il tempo di respirare saranno ricompensati da aromi e profumi indimenticabili. Ottimo con lombata grigliata di manzo (bistecca alla fiorentina), formaggi stagionati.

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

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L'azienda

St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan

Sono vini impeccabilmente corretti, intriganti, fruttati, quelli che dal 1978 Hans Terzer sforna dalla storica cantina sociale di San Michele Appiano. La linea classica si contraddistingue storicamente per immediatezza e fedeltà espressiva al vitigno e al territorio, con prodotti che hanno scritto la storia del vino altoatesino e ne hanno disegnato il panorama viticolo. Nomi come Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn, unitamente alle riserve, costituiscono i vertici di...

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