Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Pio Cesare Barolo Ornato 2017

Pio Cesare Barolo Ornato

2017
94
PARKER
98
SUCKLING
Esaurito

96,00

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Da un’accurata, ma piccola selezione di uve Nebbiolo dei vigneti della Cascina Ornato di proprietà dell'azienda Pio Cesare a Serralunga d’Alba, una delle zone storicamente più prestigiose dell’intero territorio del Barolo, apprezzata per la produzione di Barolo di grande mascolinità, struttura, freschezza e longevità.

In acciaio, a temperature piuttosto alte. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. In botti di rovere francese e di Slavonia per circa 30 mesi e una piccola parte in barriques.

E' il primo “Cru” di Barolo prodotto dalla Famiglia Pio Cesare per la prima volta nel 1985. Potenza, struttura, concentrazione, tannini persistenti, di lunghissima vita. Prodotto in piccole quantità ogni anno.

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Punteggio e premi

201794 PK98 SK
201696 PK98 SK
201593+ PK98 SK
201395+ PK
201292 PK
200893 PK
PK: ParkerSK: Suckling

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L'azienda

Pio Cesare

Pio Cesare

Attiva da cinque generazioni, Pio Cesare è una delle aziende più storiche di Alba e dell'intero comprensorio delle Langhe. Costruita lungo le mura romane dell'Alba antica, l'azienda è attiva sin dal 1881. Pio Cesare nasce infatti quando Pio Cesare, Cesare di nome e Pio di cognome, un imprenditore di successo, viene attratto dall’idea di produrre una piccola e selezionata quantità di vini provenienti dalle colline del Barolo e del Barbaresco...

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