Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Paltrinieri Lambrusco di Modena Radice 2017

Paltrinieri Lambrusco di Modena Radice

2017
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Scheda tecnica

TipoMetodo ancestrale
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai11,5%

Il vino

Rosa salmone con perlage molto fine e persistente, esprime al naso note di lampone e pompelmo. Fresco con spiccata acidità, ottimo come aperitivo, con frittura di pesce, pesce crudo, salumi, gnocco fritto e crescentine.

Consumo e conservazione

Servire tra 8 ºC e 10 ºC

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L'azienda

Paltrinieri

Paltrinieri

Situata nel cuore di Sorbara, al centro della fertile provincia modenese, la Cantina Paltrinieri è una azienda agricola a conduzione familiare dedita alla produzione di Lambrusco di Sorbara doc da tre generazioni. La cantina produce Lambrusco di Sorbara doc da uve accuratamente selezionate e sapientemente vinificate, provenienti esclusivamente dai vigneti di proprietà. Entrando, ci s’imbatte nel dosato contrasto tra tradizione antica e moderne tecniche produttive. Le...

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