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España
Idioma
CARRITO
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Mestres Mas Via Gran Reserva Brut 2004

Mestres Mas Via Gran Reserva Brut

2004
94
PARKER
Agotado

48,90

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%
Producción2950 botellas

El vino

Con una larguísima tradición en el mundo del vino y unos origenes que se remontan a 1312, Mestres es una empresa pionera en la elaboración de los primeros Brut Nature, allá por 1925, y se caracteriza por su firme apuesta por las largas crianzas. Prácticamente todos sus vinos fermentan y maduran en barricas de castaño en contacto con sus lías antes de embotellarlos para realizar la segunda fermentación. Todos envejecen bajo corcho y siempre con la fecha de degüelle en la etiqueta posterior.

Mestres Mas Via es un claro ejemplo de esta cuidada elaboración. Un cava de expresión, procedente de los viñedos de viejas cepas propiedad de la compañía, que madura en contacto con sus lías ¡durante más de 160 meses! El resultado no podría ser otro que un cava realmente excepcional, elegante, complejo, largo y persistente.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo dorado
Nariz
Intensidad alta / Notas de crianza / Mostaza / Frutos secos / Fruta confitada / Miel / Pastelería / Hierbas mediterráneas / Notas balsámicas / Notas ahumadas / Humo / Aromas de cereales
Boca
Equilibrado / Carbónico bien integrado / Fresco / Notas minerales / Picante / Complejo / Apetecible

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Puntuación y premios

200896 PK
200494 PK
200093 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
2 opiniones
Añada:

Viñedo

Edad de la viñaEntre 50 y 60 años
ClimaMediterráneo

La bodega

Mestres

Mestres

Desde 1312 hasta la actualidad, 28 generaciones han formado parte del mundo vitivinícola del Penedès, desde el centro de Sant Sadurní d'Anoia, donde la bodega tiene aún su sede en un edificio de interés histórico-cultural. La filosofía de Mestres, 100% ecológica, se basa en una atención pormenorizada de todos y cada uno de los procesos que forman parte del camino hacia la elaboración de un cava. Mestres es propietaria de 20 Ha de viñedo, donde se cultivan tanto cepas en...

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