Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Callejuela Pedro Ximénez
Esaurito

18,65

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino liquoroso dolce
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,0%

Il vino

Privo dell'intensità e della complessità del Callejuela PX, dallo stesso nome ma imbottigliato da mezzo litro, questo PX di Callejuela, dall'alto della sua modestia, ci offre un naso ricco di profumi di datteri, pesche essiccate e noce moscata; in bocca appare molto setoso, anche con un tocco piccante di zenzero. Buona acidità e retrogusto molto lungo e dall'inconfondibile color mogano che caratterizza questo genere di vini.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Mogano / Scuro
Fragranza
Frutta secca / Giuggiole / Pesca essiccata / Noce moscata
Palato
Segoso / Piccante / Zenzero / Buona acidità / Finale lungo

Consumo e conservazione

Servire tra 12 ºC e 14 ºC

Abbinamenti

Cioccolato fondente / Gelato alla vaniglia / Formaggi erborinati

Recensioni dei nostri clienti

4,0/5
1 recensione

L'azienda

Callejuela

Callejuela

La storia di Bodega Callejuela affonda le sue origini intorno al 1980 quando Francisco Blanco Martínez, discendente di una famiglia di viticoltori, dopo 20 anni di esperienza nel mondo del vino, comincia a produrre vino in modo artigianale, mosti che vende ad altre cantine e piccole produzioni di vino per consumo proprio. Francisco, padre degli attuali proprietari, ha iniziato già allora ad acquistare vigne nel Marco di Jerez. Nel 1997 si trasferiscono nella località di...

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