Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Esaurito

11,10

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Il Sol Payre Ivresse des Sens è un raffinato assemblaggio di uve syrah, grenache e cariñena cresciute su terreni argilloso-calcarei. L'uva viene raccolta al punto di maturazione ottimale ed è vinificata a temperatura controllata; l'affinamento, che dura fra i dieci e i dodici mesi, avviene in botti di rovere.

Sfoggia una lucente veste rubino e profumi intensi di bacche rosse mature, con gradevoli sentori di ciliegia. Rotondo e fruttato, Ivresse des Sens è il vino ideale per un pranzo informale in famiglia o con gli amici: perfetto con una buona grigliata, sa valorizzare anche i piatti della cucina casalinga.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso rubino / Brillante
Fragranza
Frutti a bacca nera maturi / Ciliegia
Palato
Fruttato / Rotondo / Tannini vivaci

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Cucina tradizionale

Recensioni dei nostri clienti

3,7/5
7 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneLegno
Periodo di affinamento12 mesi
Tipo di legnoRovere

Vigneto

TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso
ClimaMediterraneo

L'azienda

Domaine Sol Payré

Domaine Sol Payré

La storia di Domaine Sol Payré risale al 1903, anno in cui Gustave Payré acquistò i primi 10 ettari di terra ad Elne, nel dipartimento dei Pirenei Orientali: qui si trovano i vigneti più meridionali della Linguadoca-Rossiglione. Condotta fin dalle origini dalla famiglia Payré, a occuparsene sono oggi la quarta e la quinta generazione insieme. Sono ben 60 gli ettari di vigneto attualmente posseduti dalla famiglia. Distribuiti...

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