Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
![Les Mamettes by Jeff Carell 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p500x/plain/local:///prfmtgrande/vi/lmame20_anv800.png)
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Luminoso / Giallo paglierino |
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Fragranza | Fiori bianchi / Citrico / Ananas |
Palato | Fresco / Salino / Buona acidità |
Consumo e conservazione
Servire tra 9 ºC e 11 ºC
Abbinamenti
Da aperitivo / Jamón ibérico / Parmigiano Reggiano / Frutti di mare
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Recipiente di fermentazione | Cemento |
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Vigneto
Terreno | Scisto |
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L'azienda
Jeff Carrel
![Jeff Carrel](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/keep/plain/local:///bodegas/jcar_carrel_fic_1.jpg)
Per quanto sia follemente appassionato di vino, Jeff Carrel non proviene dal mondo vitivinicolo, né ha precedenti familiari nel campo. È stata la sua passione per l'uva a portarlo ad abbandonare tutto per studiare enologia e viaggiare in terre francesi per vinificare in regioni come la Loira, l'Alsazia e la Linguadoca. Alla fine, con nient'altro che uno zaino in spalla, arrivò nella regione del Roussillon, dove mise radici con l'obiettivo di svilupparvi la propria carriera...