Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 120 €
Medium en Rama Carvajal Solera de Embarque

Medium en Rama Carvajal Solera de Embarque

Esaurito

31,70

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoMedium sherry
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai20,0%

Il vino

Vino generoso di liquore tradizionale da invecchiamento, una combinazione di altri vini tradizionali da invecchiamento come Los Olorosos e Pedro Ximénez. Età media superiore a 16 anni. Proviene da 18 stivali grassi che sono stati almeno 16 anni in invecchiamento statico con il beccheggio fatto. Da qui il nome Shipping Solera -Solera de Embarque- che è quello che i vini di invecchiamento erano già chiamati assemblati. Ha circa il 7% di Pedro Ximénez Dulce Natural. Non ha incubatoi, quindi ora monteremo le code per gli spray futuri. Quindi, faremo solo un 800 litri all'anno per mantenere la vecchiaia. Viene imbottigliato sul ramo, senza stabilizzarsi, solo con un leggero filtraggio, per mantenere le stesse qualità dello stivale.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Castagna / Riflessi rossicci / Riflessi verdognoli / Brillante
Fragranza
Intenso / Note di affinamento / Legno / Note speziate / Toffee / Cannella / Caramello
Palato
Segoso / Goloso / Glicerico / Leggero / Acidità equilibrata / Lungo / Finale gradevole / Secco

Consumo e conservazione

Servire tra 10 ºC e 12 ºC

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