Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Uby Tortue Rouge Fruité 2020
Esaurito

7,45

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Un naso di frutti neri (mirtillo e mora) con un tocco di pane tostato. Al palato è molto fresco e aromatico.

Vinificazione "bimby" per ottenere il massimo del frutto mantenendo i tannini setosi. Un terzo del raccolto viene riscaldato a 70°C, raffreddato istantaneamente a 15°C quindi integrato in un raccolto accuratamente selezionato prima di iniziare la fermentazione. Dopo ulteriori 15 giorni di svinatura, il mosto viene drenato e microossigenato per sublimare il frutto a cui segue la fermentazione malolattica naturale.

Che sapore ha questo vino?

Fragranza
Frutti a bacca nera / Mora / Mirtillo / Note tostate
Palato
Fresco / Fruttato

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Tapas / Carni rosse / Formaggi

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Vigneto

ClimaClima oceanico