Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Xavier Vignon - Côtes du Rhône 100% 2019

Xavier Vignon - Côtes du Rhône 100%

2019
90
PARKER
Esaurito

11,55

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Côtes du Rhône 100% è dotato di un raccolto ottimizzato assaggiando bacche quotidianamente e analizzando sistematicamente i polifenoli per ottenere la massima maturità dei tannini senza essere erbacei. La vinificazione viene effettuata separatamente da una coppia di vitigni con maturità simile.

Questo vino è rosso ciliegia, che rivela note di carne secca e lampone al naso, oltre a un tocco di pepe. Al palato offre una buona acidità con una buona purezza e termina con un finale eccellente.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Rosso ciliegia
Fragranza
Lavanda / Lampone
Palato
Acidità ben integrata / Finale lungo

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

Crepes salate / Carni rosse / Formaggio a pasta dura

Punteggio e premi

201990 PK
201790-92 PK
201690 PK
201590 PK
PK: Parker

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

Rich, velvety and long, the 2017 Cotes du Rhone 100% looks like another winning example of this cuvée. It's full-bodied, bursting with grape, boysenberry and blueberry fruit, yet it remains fresh and mouthwatering on the finish.

— Joe Czerwinski (31/10/2018)Robert Parker Wine Advocate Annata 2017 - 90-92 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,4/5
7 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneCemento
Età delle barriqueNuove, di secondo e terzo passaggio
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

ClimaMediterraneo

L'azienda

Xavier Vignon

Grazie alla grande esperienza in paesi come Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Sud Africa, e a una carriera di oltre 20 anni come consulente enologico a Châteauneuf du Pape e in tutto il sud del Rodano, Xavier Vignon è considerato attualmente uno dei migliori enologi della regione. La sua profonda conoscenza del settore gli permette, sempre osservando il massimo rispetto per il terroir e l'ambiente naturale, di trarre ispirazione da tradizioni...

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