Un vino d'artista! Bibi Graetz ha trasferito tutto il suo estro nella creazione di vini che sono la più alta espressione di quanto possono offrire i vitigni autoctoni toscani.
Nasce da vigneti Sangiovese molto vecchi. Di un bel colore rosso rubino; al naso il bouquet è ampio ed estremamente elegante: piccoli frutti del sottobosco, note di humus, tabacco, spezie, cioccolato, accenni minerali... Al palato è fine, con un tannino levigato, carezzevole, puro, corposo e con lungo finale.
Un Sangiovese solare, spensierato, schietto e molto rappresentativo del territorio da cui proviene; proprio per queste caratteristiche lo consigliamo per una gioiosa bevuta tra amici, in abbinamento a della lepre, oppure ad un semplice ma gustoso filetto con funghi porcini.
Gradazione alcolica:
14,0%
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC
Consigli per il consumo e la conservazione:
Da bere subito o conservare fino 2022.
Testamatta 2007 fronte-retro
Testamatta di Bibi Graetz
Toscana, Italia
Bibi Graetz
Bibi Graetz è cresciuto in una casa a diretto contatto con la natura in cui momenti come la vendemmia hanno sempre rappresentato un'occasione per fare festa, grazie anche all'importanza rivestita dal vino in ambito familiare, vissuto come necessità nella dieta quotidiana.
La grande intuizione di Bibi è stata quella di...
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Vino spumante, Prosecco di Valdobbiadene
F.lli Bortolin Spumanti Glera
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